울릉도 전갱이 낚시...그리고 초밥 해먹기

날씨가 많이 풀렸다. 오랜만에 전갱이나 잡으러 가볼까! 싶어서 지인들과 낚시 준비를 했다.

 

낚시를 처음하는 사람 2명, 나, 숙련자 1명... 총 4개의 들낚을 준비했다.

 

밑밥은 벽돌 크릴 1개에 벵어돔 집어제를 맛깔나게 갰다.

 

 

벵에돔 집어제는 언제나 물고기들을 끌어당긴다. 한 숟갈 퍼먹어 보고 싶을 지경이다.

 

미끼는 오천원짜리 각새우!

 

 

전갱이들은 하층에 많이 있기 때문에 낚시대를 드리우고 찌를 최대한 올려서 수심을 깊게 줬다.

 

떡밥을 뿌리니 왕왕 몰려드는게 보였다.

 

전갱이가 올라오기 시작한다. 역시 좋은 포인트는 배신하지 않는다.

 

아마 전국에서 이만큼 전갱이를 쉽게, 많이 잡을 수 있을 포인트가 있을까 싶다.

 

 

낚알못 지인도 잡아내고 인증샷!

 

 

고등어도 올라온다. 빵은 좋지 않지만 기럭지는 마트 고등어쯤은 된다.

 

 

또 다른 낚알못 지인도 꽤나 잘 잡아낸다. 사이즈도 제법 준수하다.

 

 

피딩 타임이 잠깐 왔다가 소강상태가 1시간 정도 지속되었다.

그 후에 다시 찾아온 피딩타임! 사이즈가 30cm급으로 올라갔다.

 

해빠질 무렵까지 한 낚시...  어망을 건져보니 충분히 먹을만큼 잡은 것 같았다.

 

 

시메를 해서 물에 잠시 담궈뒀다. 꺼내놓고 보니 제법 많은 듯!

 

 

재료를 준비해서 집으로 왔다.

 

먼저 포를 뜨고

 

껍질을 깠다.

 

 

잡고 쭉 당겨주면 잘 벗겨진다.

 

 

고등어 껍질은 손으로 잘 안 벗겨져서 칼로 벗겼다.

 

 

전갱이는 가시가 있기 때문에 제거해줘야 한다.

 

가시까지 제거한 전갱이살은 시원한 물에 담궈 탱글하게 만든다.

 

 

서른마리 정도 잡은 것 같은데, 양이 제법 많다. 두 접시 가득 채우고, 접시가 더 없어 냄비까지 총동원...

 

 

소스는, 늘 그렇듯이

 

사시미 간장에 생와사비! 

 

필자는 녹미원 생와사비를 좋아한다. 국내산이고 가격대비 양이 엄청 많으며, 무엇보다 맛있다!

 

햇반과 조미가 안된 김밥용 김까지 더해 한 상 가득 차려졌다.

 

 

김에 밥을 올리기 전갱이살을 얹어서 생와사비 사시미 간장소스에 찍어 먹어본다... 

 

언제 먹어도 꿀맛이다.

 

어디서 먹어보기 힘든 고등어회도 요렇게 먹어본다. 

 

이 글을 여기까지 읽어보신 분들이 계시다면

 

꼭 저렇게 드셔보시라.

 

맛의 신세계가 느껴짐!